domingo, 29 de março de 2009

A Beterraba mágica

Colocar na picadora 2 beterraba cortada em 4 partes, 1 dente de alho pequeno, 1 cebola pequena, 3 ramos de coentros. Picar bem picadinho, colocar numa taça e temperar, sal, azeite e um bom vinagre.




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esta mistura é para 4 pessoas.
utilizar vinagre balsamico ou de soja.



1 comentário:

A disse...

Esta já eu conheço. mas dei cabo da m**** da picadora a fazer bacalhau com broa de milho no forno... a picar a broa :(

Fiquei sem picadora... e não era de marca branca! Faria se fosse...