sábado, 30 de outubro de 2010

Frango do mai simples ...

colocar o frango sem pele, num tacho meio quente, todo cortado aos pedacinhos.

Juntar meio copo de água, sal grosso e sementes de mostarda.

sempre em lume brando.

adicionar azeite, cebola cortada grosseiramente, diversas rodelas de chouriço cortadas ao meio, 4 cenouras cortadas em rodelas e 3 batatas doces, também cortadas às rodelas, e um tomate cortado em gomos.

Tapar.


passado algum tempo, envolver tudo de forma muito suave, por causa das batatas.

Acompanhar com uma colher bem servida de arroz branco !

1 comentário:

A disse...

filha, vê lá se começas a escrever mais (no outro blog de preferência lol) e neste vê se pões os ingredientes à parte, no início da receita. torna-se complicado perceber quais são os ingredientes e a vida já é demasiado complicada para que uma pessoa ainda se dê ao trabalho get it?