sábado, 30 de outubro de 2010

Beringelas from Heaven

As beringelas servem para serem cortadas em rodelas transformando-as em pequenos cubos.

Coloca-lás numa frigideira larga, adicionar cebola, pimento verde, tudo cortado em cubos.

Juntar azeite, sal grosso, cominhos e caril em pó

Esta mistura serve de acompanhamento a carnes.

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